Alla inlägg
- Veckosallad - risk för botulism?
- Risk för botulism i hemkokt sylt?
- Egen inlagd vitlök i olja - risk för botulism?
- Nedkylning av ris, pasta och potatismos.
- Livsmedelsförsörjning vid kris - vems ansvar?
- Chailatte
- Kan man värma upp mat flera gånger?
- Skarpsill från Östersjön
- NNR 2023 och de svenska kostråden
- Ärtfärs och sojafärs - bättre än kött och fisk?
- Matcirkeln - den nya grönare
- Vi glömde maten framme - går den att äta?
- Baka med ev. salmonellasmittade ägg?
- Blir mat som förvaras i frysen länge farlig att äta?
- Vitamintillskott
- Salmonella ägg - pannkakor
- Ägg med rinnande gula - innehåller salmonella?
- Hur vet jag om livsmedel återkallas?
- Rött kött - vad är det?
- Kött infruset innan bäst-före - hur länge håller det sig i kylen?
- Gäller dricksvattenreglerna för en stugby?
- dijonsenap - gravid?
- Förvaring av mat utomhus över vintern?
- Parmesan till bebis?
- Listeria när man försöker bli gravid
- Gravid och PFAS i kräftor
- Förvara konserverad korv i kylen? Helkonserver och kylkonserver
- Vinprovning - gravid?
- Placering av märkning med glas-gaffel-symbolen
- Frysta hallon i bakverk
- Egen brunn - hur tolka analysresultat?
- Vilken ytbehandling ska träskärbrädor ha?
- Skriftlig information om allergener på restaurang
- Näringspåståendet "rik på järn"
- Ekologiskt utländskt eller icke-ekologiskt svenskt?
- Äta bränd mat när man är gravid?
- Kaffe/koffein till elever i årskurserna 7-9?
- Salami gravid
- Pepparrot - gravid?
- Kan sjukdomar spridas genom lösgodis?
- Egen brunn - vilka ämnen bör ingå vid kontroll?
- Saffran och andra kryddor till barn
- Vad krävs för att starta ett destilleri och bryggeri?
- Smör/lätta - pastöriserad?
- Kräver bivaxdukar några certifieringar?
- Måste det framgå var gelatinet kommer ifrån?
- Rökt korv - gravid?
- Keso gravid
- Tofu - olagad, gravid
- Måltidsordning i skola och förskola