Till senaste kommentaren

Är mjölbehandlingsmedel en tillsats eller ett processhjälpmedel?

Ska mjölbehandlingsmedlen askorbinsyra, amylas och xylanas stå med i ingrediensförteckningen på bröd trots att de försvinner vid upphettning (avbakning)?

Är mjölbehandlingsmedel en tillsats eller ses de som processhjälpmedel?
Livsmedelsverket

Kommentarer

Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.