Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Livsmedel som innehåller mycket Socker, Salt och Fett, exempelvis läsk, godis, kakor, glass och snacks, ger ofta mycket energi men innehåller relativt lite vitaminer, mineraler och fibrer. Om man äter stora mängder av dessa produkter kan det bli svårare att få i sig den näring som kroppen behöver för att fungera optimalt. En hög konsumtion kan dessutom bidra till viktuppgång och öka risken för sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa former av cancer.
Många pratar om ultraprocessad mat idag. Det är ofta mat som innehåller mycket socker, salt och fett och det är inte bra för hälsan. Här kan du läsa mer om Ultraprocessad mat.
Äter man bra i övrigt är det okej att äta sådana livsmedel ibland. Vi menar dock att man ska se se det som sällanmat, inte vardagsmat. På vår webbplats kan du läsa mer om våra råd kring Läsk, sötsaker och snacks.
Våra råd
Vårt viktigaste råd är att äta varierat både för att få i sig tillräckligt av alla näringsämnen samt minska risken för att få i sig för mycket av eventuella oönskade ämnen. På vår webbplats kan du fördjupa dig i våra Kostråd för vuxna.
Med vänlig hälsning,