Alla inlägg
- Ursprungsmärkning på fukt och grönt - hackade, skivade, tärnade eller delade produkter
- Kan färskt lammkött vara fryst och upptinat?
- Vad är Livsmedelsverkets Fråga oss?
- Jod och Wolff-Chaikoff effekten
- Upphettning av vegofärs (soja)
- Varför växer det mindre mögel på en brödskiva där händerna tagit handsprit innan hantering av den?
- Phytosanitary Certificates and CHED-PP
- Näringsdeklaration och ingrediensförteckning för vin via QR-kod
- Hur ska vi informera om ursprung för köttet vi serverar i vår restaurangen?
- Uppgift om ursprung för kött på restaurang
- Hur länge kan man spara vatten i dunk?
- Vad är bra beredskapsmat?
- Får mitt spädbarn tillräckligt med järn?
- Pvc- film i restaurangkök
- Kan gravida använda koffeinsnus?
- Räknas vegetarisk korv, skinka mm som chark?
- Hur kan köket på förskolan arbeta med beredskap?
- Vilka teer kan en gravid dricka?
- Lagra flaskvatten - hemberedskap
- Kan jag ha klocka på mig i restaurangköket?
- Tonic water under graviditet
- Kan jag äta sjögräs som finns i sushi och misosoppa när jag är gravid?
- Får man äta (skivad) gräddost som gravid?
- Kan man äta frysta plockade jordgubbar efter ett år i frysen i plastpåse
- Fryst Frukt och grönt till barn under 1 år
- Varmrökt Lax
- Vilken typ av rostfritt stål kan jag använda i köket?
- Är svenskt mjöl berikat?
- Får vi använda egenodlade grönsaker i skolköket?
- Får man äta kolgrillad mat när man är gravid?
- Kan man mala mjöl av ugnrostade bönor?
- Är probiotika ett kosttillskott och får det heta probiotika?
- Vårt brunnsvatten luktar illa - vad kan vi göra åt det?
- Stämmer det att europeiskt vin måste vara gjort på europeiska druvor?
- Får kommunala verksamheter skänka eller ta emot bortskänkt mat?
- Mjölk som måltidsdryck i skolan
- Vad är skillnaden mellan en laktosfri korv och en mjölkproteinfri korv?
- Är mjölbehandlingsmedel en tillsats eller ett processhjälpmedel?
- Måste ystenzymet anges i ingrediensförteckningen på en ost?
- Får jag sälja äpplen från min trädgård?
- Sälja mat som jag lagar hemma i mitt kök
- Vilka spårbarhetsuppgifter ska finnas med på följesedeln vid handel med fiskprodukter?
- Vad ska vi tänka på när vi köper tryckfärger till våra förpackningar?
- Absorbent-påse i fruktförpackning, får den vara där?
- Vilka ostar kan jag äta som gravid?
- Vilka är kraven för köttmängd och namn på köttbullar?
- Hur ska jag rengöra vattendunkar?
- Ska korvskinnet anges i ingrediensförteckningen?
- Har PFAS undersökts i min kommun?
- Hemmagjord ostkaka