Fråga oss
Till senaste kommentaren

Vad är bra beredskapsmat?

Hej,
Vi har börjat se över vår hemberedskap i familjen. Jag tycker det är svårt att veta vilken mat som är bra att ha hemma, särskilt när det gäller barnen. Vad ska vi tänka på?
Tack på förhand!
Vera

Kommentarer

  • Hej och tack för din fråga!

    Vad bra att ni har börjat planera ert matförråd!

    På Livsmedelsverket har vi tagit fram en del information på vår webbplats: Matförråd vid kris där vi skriver om vad man kan tänka på när det gäller beredskapsmat. Det finns inga lösningar som passar alla utan det viktiga är att fundera över vad som kan fungera för just er familj.

    Ett bra matförråd består av mat som
    • ger energi och mättnad
    • du brukar äta och tycker om -> kanske särskilt viktigt för en barnfamilj!
    • kan tillagas snabbt eller kan ätas utan tillagning
    • inte kräver så mycket vatten
    • kan förvaras i rumstemperatur
    Vi har utifrån detta listat information om Matvaror som kan vara bra att ha hemma och även ett Livsmedel vid kris - Matförrådslista. Listorna och förslagen bör ses som en inspiration och inte som en absolut sanning.

    Om barnen är mycket små behöver ni också fundera på om ni behöver ha extra välling, gröt och liknande hemma. Barnmat på burk kan förvaras i rumstemperatur och ätas kall.

    Fundera också på om ni har något annat sätt att laga mat än elspis/ugn, det kan avgöra om ni kan lagra mat som behöver tillagas eller om ni gör bäst i att satsa på ätfärdiga produkter. Vi har samlat information om hur man kan laga mat under ett elavbrott här: Laga mat under ett elavbrott. 

    På webbplatsen har vi också mer information om Hemberedskap för privatpersoner.

    Med vänliga hälsningar, 
    Vendela
    Uppdaterad
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.