Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Telefontjänsten har sommarstängt från och med tisdag 30 juni till och med torsdag 30 juli.
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Hej,
Information och märkning av livsmedel är ett av de viktigaste områdena när det gäller de regler som livsmedelsföretagare behöver följa. I grunden handlar det om att skydda människors hälsa och intresse. Den som köper ett livsmedel ska kunna göra ett medvetet val och ska heller inte bli lurad om vad produkten innehåller. Exempelvis ska den som har en allergi kunna få information om en produkt innehåller någon allergen.
På vår webbplats samlat allmän information till dig som livsmedelsföretagare om Information, märkning och påståenden.
Rent generellt ska alla livsmedel alltid ha korrekt information om innehåll men det kan skilja sig hur informationen får lämnas. Vissa uppgifter är obligatoriska och måste alltid anges medan andra uppgifter är frivilliga. Du kan läsa mer på vår webbplats om Märkning av färdigförpackade livsmedel och Information om inte färdigförpackade livsmedel där du kan läsa mer om krav på märkning och information just för dessa produkter.
Färdigförpackade eller inte färdigförpackade livsmedel
Hur produkter ska märkas skiljer sig beroende på hur dessa saluförs, om det är ett färdigförpackat eller inte färdigförpackat livsmedel. I beslutsträdet nedan får du hjälp med att bedöma om det du säljer ska räknas som en färdigförpackad produkt eller som en inte färdigförpackad vara.
Kostnadsfritt verktyg för att märka rätt
FLIS - Food Labelling Information System är ett kostnadsfritt verktyg som hjälper dig att ta reda på vilken livsmedelsinformation som olika livsmedel ska vara märkta med. FLIS har tagits fram av EU-kommissionen. Läs mer om FLIS på vår fördjupande webbplats Kontrollwiki.
Vänliga hälsningar,