Vilken är min kontrollmyndighet?

Beroende på vilken typ av livsmedel du ska hantera, producera och sälja samt vem du ska sälja till avgör vilken kontrollmyndighet du ska vara registrerad hos eller godkänd av.

• Om du ska sälja livsmedel direkt till konsument ska du registrera ditt företag hos kommunen där du driver din verksamhet.
• Om du producerar livsmedelsprodukter som inte är animaliska och du ska sälja dem till ett annat livsmedelsföretag ska du också registrera ditt företag hos kommunen.
• Om du ska producera animaliska livsmedelsprodukter och dessa i huvudsak ska levereras till andra företag i livsmedelskedjan än till konsument, så ska anläggningen godkännas av Livsmedelsverket.

På vår webbplats kan du läsa mer om: Registrering och godkännande av livsmedelsföretag.