Företagskontroll & regler
- Fel i förordning om titandioxid E171
- Vad gäller för kalibrering av termometer?
- Vinterkräksjukan och kock, när får jag komma tillbaka till jobbet?
- Vad menas med försäljning till slutkonsument för ekologisk produkt?
- Kräver bivaxdukar några certifieringar?
- Import av vin från USA
- Vad gäller för slakt av några få djur/år?
- Angående EU eko lövet
- Mathantering och hygien på gruppbostad
- Kan jag ha klocka på mig i restaurangköket?
- Vem kontrollerar halten etoxikin i odlad lax?
- Hur definieras Nya livsmedel/Novel food?
- Får jag sälja så kallat mikrogrönt, i små mängder?
- Får restauranger ha levande örter i jord i krukor?
- Behöver jag registrera min honungsproduktion hos länsstyrelsen?
- Behöver jag ha en HACCP-plan?
- Vad behövs för att få sälja grönsaker till annan verksamhet?
- Bambu/melamin till barn - vilka material är tillåtna?
- Vilken produkt-/råvarudokumentation måste producenten ge ut?
- Vad säger lagen om lösnaglar och gelnaglar?
- Får man sälja något med utgånget datum?
- Var kan jag läsa resultat från restaurangkontroller?
- Behöver ett café ha personaltoalett?
- Får jag sälja chiapudding nu, eller vilka regler gäller?
- Gårdsförsäljning av ägg
- Livsmedelsgodkända handskar
- Sälja utgånget godis och snacks?
- Klädsel och hygien i personalmatsal
- Användning av vilda växter i restauranger.
- Citronsyra - naturligt tillsats eller inte?
- Tillsatser - Hur tar jag reda på till vilken livsmedelskategori min produkt tillhör?
- Behövs skäggskydd vid hantering av mat?
- Är svenskt mjöl vitaminberikat?
- Får vi ta in egenodlade grönsaker i kök?
- Är probiotika ett kosttillskott?
- Får butiker göra påsar med blandad frukt för att minska svinnet?
- Ytbehandling till träskärbräda
- Får kommunala verksamheter skänka eller ta emot bortskänkt mat?
- Får pälsdjur vistas i livsmedelsbutik?
- Vilken typ av rostfritt stål är okej med livsmedel?