Kontroll & regler

• Ekologisk jäst i bröd 16 sep, 2019 1
• Hembakat fika, krävs några tillstånd? 16 sep, 2019 1
• Egen förpackning för take away - hygieniskt? 13 sep, 2019 1
• Vitaminberikat mjöl? 11 sep, 2019 1
• Bomullshandskar livsmedel 11 sep, 2019 1
• Försäljning av spirulina och chlorella (alger). 9 sep, 2019 1
• Tillsatt socker i fruktjuice 3 sep, 2019 1
• Vigselringar vid mathantering? 28 aug, 2019 1
• Regler om livsmedelsinformation 16 aug, 2019 1
• Plasta in bakverk för försäljning 7 aug, 2019 1
• Får man ta med egen matlåda för hämtmat? 16 jul, 2019 1
• Vilka regler gäller för transport av mat från restaurang till kund 9 jul, 2019 1
• Temperaturer i kylar och frysar - Egen kontroll? 8 jul, 2019 1
• Sälja honung utan att ha livsmedelsföretag? 28 jun, 2019 1
• Får vi ta in egenodlade grönsaker i skolkök? 28 jun, 2019 1
• Alginat och minibägare 25 jun, 2019 1
• Hur har det gått med utbrottet av hepatit A i dadlar? 11 jun, 2019 1
• Är probiotika ett kosttillskott? 4 jun, 2019 1
• Vad ska ett skolkök ha med i sin egenkontroll? 8 maj, 2019 1
• Nyhetsbrev 3 maj, 2019 1
• Regler om tillagning av mat i servicebostäder 3 maj, 2019 1
• Är peppar en arom? 2 maj, 2019 1
• Kan jag sälja CBD-olja? 28 apr, 2019 1
• Bivaxdukar 18 apr, 2019 1
• Jäst i ekologisk ölproduktion 4 apr, 2019 1
• Finns det krav på färgämnen? 28 mar, 2019 1
• Temperatur på produkter framtällda på buffé 21 mar, 2019 1
• Starta litet kafferosteri 20 mar, 2019 1
• Färsk kött som har varit fryst, hur tydligt ska butiken skriva att det är upptinat? 18 mar, 2019 1
• Försäljning av kulglass från mobil cykel på gator och torg 8 mar, 2019 1
• Jag vill starta ett sommarcafé 8 mar, 2019 1
• EU-definition av fullkorn, finns det? 26 feb, 2019 1
• Är alla E-nummer kemiskt framställda? 22 feb, 2019 1
• Fransförlängning när man jobbar med livsmedel? 21 feb, 2019 1
• Ytbehandling till träskärbräda till försäljning 18 feb, 2019 1
• Avgifter vid kontroll av försäljning av livsmedel 18 feb, 2019 1
• Försäljning av färdiglagad mat till privatpersoner 13 feb, 2019 1
• Vad krävs för att få sälja örtte? 8 feb, 2019 1
• Köpa in mjölk direkt från mjölkgård 7 feb, 2019 1
• Svårigheter för pälsdjursallergiker att besöka café eller restaurang 4 feb, 2019 1
• Värmebehandling vid lågt pH? 1 feb, 2019 1
• Chokladförsäljning i frisörsalong 1 feb, 2019 1
• Regler och lagar kring att som livsmedelsbutik skänka mat 29 jan, 2019 1
• Regler för försäljning ex. proteindryck eller crearome produkter 29 jan, 2019 1
• Sälja choklad på nätet 28 jan, 2019 1
• Regler för hur varor kan placeras och exponeras i butik 28 jan, 2019 1
• Livsmedelsföretagare 14 jan, 2019 1
• Akrylplast godkänt för livsmedel? 27 dec, 2018 1
• Bristande information på förpackning 24 dec, 2018 1
• Sälja ekologiska grönsaker som ej är certifierade. 14 dec, 2018 1