Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Telefontjänsten har sommarstängt från och med tisdag 30 juni till och med torsdag 30 juli.
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Det finns inte något "register" eller liknande över alla livsmedelskontrollresultat i hela Sverige.
Vilka gör kontroller?
Livsmedelskontroll utförs av Livsmedelsverket (slakterier, mejerier mfl.), länsstyrelserna (primärproduktion, dvs odling, djuruppfödning etc) samt kommunerna (restauranger, butiker mfl). Kommunerna kontrollerar de allra flesta företag som hanterar livsmedel på ett eller annat sätt.
Lästips: Offentlig livsmedelskontroll (livsmedelsverket.se)
Hur får man reda på resultaten?
I regel är en inspektionsrapport en allmän handling som man kan begära ut hos den myndighet handlingen finns. I klarspråk innebär det att om du är intresserad av resultatet av kontroller som gjorts hos företag X så kan du vända dig till den kontrollmyndighet som kontrollerar X och be om att få ta del av kontrollresultaten. I regel är det kommunen man vänder sig till.
Öppna data finns hos en del kommuner
Det finns en del kommuner som har olika e-tjänster och liknande där man som konsument kan se vissa resultat av kontrollerna. Du kan enklast se om så är fallet hos dig genom att besöka kommunens hemsida.
Resultat av hela Sveriges livsmedelskontroll
Livsmedelsverket utvärderar årligen resultatet av Sveriges livsmedelskontroll och sammanställer detta till en rapport. Om du är intresserad kan du hitta mer information på vår webbplats - Resultat av offentlig kontroll.
Vänligen,