Kontroll & regler

• Hembakat fika, krävs några tillstånd? 13 sep, 2019 1
• Ekologisk jäst i bröd 10 sep, 2019 1
• Är mjöl vitaminberikat i Sverige? 9 sep, 2019 1
• Egen förpackning för take away - hygieniskt? 9 sep, 2019 1
• Försäljning av spirulina och chlorella (alger). 6 sep, 2019 1
• Bomullshandskar livsmedel 5 sep, 2019 1
• Tillsatt socker i fruktjuice, är det tillåtet? 2 sep, 2019 1
• Får jag ha ringar vid mathantering? 27 aug, 2019 1
• Regler om livsmedelsinformation 15 aug, 2019 1
• Måste vi plasta in bakverk vid försäljning? 3 aug, 2019 1
• Får man ta med egen matlåda för hämtmat? 16 jul, 2019 1
• Vilka regler gäller för transport av mat från restaurang till kund 5 jul, 2019 1
• Temperaturer i kylar och frysar - Egen kontroll? 30 jun, 2019 1
• Sälja honung utan att ha livsmedelsföretag? 27 jun, 2019 1
• Alginat och minibägare 25 jun, 2019 1
• Får vi ta in egenodlade grönsaker i skolkök? 25 jun, 2019 1
• Hur har det gått med utbrottet av hepatit A i dadlar? 11 jun, 2019 1
• Är probiotika ett kosttillskott? 2 jun, 2019 1
• Vad ska ett skolkök ha med i sin egenkontroll? 8 maj, 2019 1
• Nyhetsbrev 3 maj, 2019 1
• Regler om tillagning av mat i servicebostäder 3 maj, 2019 1
• Är peppar en arom? 28 apr, 2019 1
• Kan jag sälja CBD-olja? 28 apr, 2019 1
• Bivaxdukar 15 apr, 2019 1
• Jäst i ekologisk ölproduktion 4 apr, 2019 1
• Finns det krav på färgämnen? 28 mar, 2019 1
• Temperatur på produkter framtällda på buffé 21 mar, 2019 1
• Starta litet kafferosteri 19 mar, 2019 1
• Färsk kött som har varit fryst, hur tydligt ska butiken skriva att det är upptinat? 18 mar, 2019 1
• Jag vill starta ett sommarcafé 7 mar, 2019 1
• Försäljning av kulglass från mobil cykel på gator och torg 7 mar, 2019 1
• Är alla E-nummer kemiskt framställda? 21 feb, 2019 1
• Fransförlängning när man jobbar med livsmedel? 20 feb, 2019 1
• EU-definition av fullkorn, finns det? 18 feb, 2019 1
• Avgifter vid kontroll av försäljning av livsmedel 17 feb, 2019 1
• Ytbehandling till träskärbräda till försäljning 13 feb, 2019 1
• Försäljning av färdiglagad mat till privatpersoner 12 feb, 2019 1
• Vad krävs för att få sälja örtte? 6 feb, 2019 1
• Köpa in mjölk direkt från mjölkgård 6 feb, 2019 1
• Svårigheter för pälsdjursallergiker att besöka café eller restaurang 4 feb, 2019 1
• Värmebehandling vid lågt pH? 1 feb, 2019 1
• Chokladförsäljning i frisörsalong 31 jan, 2019 1
• Regler och lagar kring att som livsmedelsbutik skänka mat 29 jan, 2019 1
• Regler för försäljning ex. proteindryck eller crearome produkter 28 jan, 2019 1
• Regler för hur varor kan placeras och exponeras i butik 28 jan, 2019 1
• Sälja choklad på nätet 27 jan, 2019 1
• Livsmedelsföretagare 13 jan, 2019 1
• Bristande information på förpackning 22 dec, 2018 1
• Akrylplast godkänt för livsmedel? 20 dec, 2018 1
• Sälja ekologiska grönsaker som ej är certifierade. 14 dec, 2018 1