Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Så tråkigt att ditt barn blivit sjuk av skolmaten.
Misstänkt reaktion mot skolmat.
Skolan ska tillhandahålla säker specialkost till en person med bekräftad äggallergi. Livsmedelsinspektörerna i kommunen kan se över vilka rutiner köket har för att säkerställa att specialkosten blir säker. Skolan ska rapportera till sin kontrollmyndighet (kommunen) om de har serverat mat som troligtvis inte är säker. Skolan ska även kontakta Arbetsmiljöverket vid allvarliga fall. Läs mer om säker specialkost i Nationella riktlinjer för måltider i skolan sidan 42 och framåt.
På vår webbplats kan du läsa mer om den lagstiftning som reglerar märkningen ”äggfri” och specialkost.
Om du inte får gehör för problemen så kan du själv vända dig till livsmedelskontrollen i din kommun. Du når dem via kommunens webbplats eller växel.
Jag länkar dig också till en annan fråga här i forum som handlar provtagning vid oväntad allergisk reaktion då man har en konstaterad allergi och hur man anmäler det Anmäla allergisk reaktion
Välkommen om du har frågor kring det här.
Vänligen,
Se gärna svaret på frågan ovan. Det låter som att ni har en bra dialog och att situationen är bättre. Ni kan kontakta livsmedelskontrollen i kommunen där skolan ligger. De kan kontrollera vilka rutiner skolköket har för att din son ska få säker specialkost utan baljväxter.
Vänliga hälsningar