Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Tack för din fråga!
Varken begreppet "veganskt" eller märkningen "kan innehålla spår av" är ännu reglerat i lagstiftningen som styr livsmedelsinformation. Att en produkt är vegansk betyder inte per automatik att den är fri från kontaminering med allergener som t.ex. mjölk och ägg. Märkningen med "kan innehålla spår av" är frivillig att använda, och kan bli aktuell för de flesta livsmedel, förutom de som är märkta till exempel "fri från mjölk".
Mer information och vägledning
På vår webbplats med fördjupande information - Kontrollwiki - skriver vi mer om begreppet veganskt och om frivillig information och Vilseledande märkning ",
I Livsmedelsindustrins och dagligvaruhandelns branschriktlinjer för Allergi och annan överkänslighet, finns vägledning och kriterier för användning av "kan innehålla spår av ".
Med vänlig hälsning,