Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Tack för din fråga.
För frukt och grönt som inte bara är skördade, utan har behandlats eller bearbetats så som hackats eller skivats, upphör Jordbruksverkets regler att gälla. Det finns inte längre något generellt krav på att ange ursprung.
Dock gäller Livsmedelsverkets regler om att ursprung måste anges om avsaknaden av uppgiften skulle riskera att vilseleda konsumenten.
Läs på vår webbplats om vad som gäller ursprungsmärkning på livsmedel
Ursprungsmärkning (livsmedelsverket.se)
Ursprungsmärkning - Kontrollwiki (livsmedelsverket.se)
För livsmedel generellt är det bara när avsaknaden av uppgift om ursprung skulle vilseleda konsumenten som ursprung behöver anges.
Fyller på här med en fråga, då jag har svårt att hitta exakt lagstiftning via EU eller livsmedelsverket via "ursprungsmärkning" länkarna samt läst europeiska kommissionen kring tillämpningar av bestämmelserna i artikel 26.3.
Om jag då köper in tärnad och skivad färdig torkadfrukt från grossist från exempelvis Polen för att packa om från större grossistpåsar till mindre påsar behövs det alltså ingen ursprungs krav?
Låt oss säga att leverantören köper in frukter från Spanien, Finland, Ukraina, Turkiet för att torka.
Hur skulle ett exempel vara att skriva? Eller det behövs inte så länge etiketten är vilseledande? Skulle det vara "vilseledande" att skriva "Ursprung EU".
Eller behövs det inte hänvisas alls? Hur går jag tillväga när det plockas från olika länder? Och vad gör jag om ETT land är utanför exempelvis som Turkiet?
// John
Tack för dina frågor.
Att ange fel ursprungsländer på en förpackning är inte vilseledande, det är felaktigt.
Varken Turkiet eller Ukraina ingår i EU, så att skriva att en produkts ingredienser kommer från EU när de i själva verket kommer från länder utanför EU är inte korrekt.
Med vilseledande märkning menas att konsumenten genom märkningen får ett intryck av att ett livsmedel till exempel har vissa egenskaper som det inte har, har tillverkats med en viss metod som inte stämmer med den verkliga tillverkningsmetoden eller kommer från ett land som det inte kommer från. Vilseledande märkning när det gäller ursprung kan till exempel vara märkning med en flagga från ett annat land än det som livsmedlet kommer från.
Vi har skrivit om detta i Kontrollwiki på sidan Ursprungsmärkning - Kontrollwiki (livsmedelsverket.se), under rubriken Att ursprungsmärka för att konsumenten inte ska bli vilseledd.
Om man har en produkt, där övrig märkning i text och bilder inte för tankarna till något speciellt land eller region, och produkten inte omfattas av krav på obligatorisk ursprungsangivelse, då är det frivilligt att ange ursprung för produkten.
Även när ursprung anges frivilligt, så måste den märkningen vara korrekt.