Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Livsmedelsverket rekommenderar att förskola och skola inte serverar sockerrika livsmedel som saft, läsk, godis, glass och kakor. Det blir lättare för barnen att göra hälsosamma val om dessa livsmedel inte finns tillgängliga alls.
Tomma kalorier
Sockerrika livsmedel av denna typ bidrar med mycket energi, men är mest ”tomma kalorier”. De innehåller ingen eller väldigt lite näring i relation till sitt energiinnehåll.
Ketchup och sylt
Barn som äter och dricker mycket sött kan få svårt att få i sig de vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Socker och småätande ökar också risken för karies. Högtider och barnens födelsedagar kan firas på många olika sätt utan att det bjuds på sötsaker. Även om mängden socker bör hållas nere så mycket som möjligt, kan det i en välplanerad meny ingå ketchup eller sylt som tillbehör till rätter som till exempel köttbullar eller blodpudding.
Läs mer om hälsosamma matvanor för barn i Nationella riktlinjer för måltider i förskolan och i Nationella riktlinjer för måltider i skolan.
Välkommen om du har frågor om detta.