Till senaste kommentaren

Jag vill slakta kycklingar och kalkoner, vad behöver jag göra?

Jag är intresserad av att veta mer om vad som krävs om jag vill slakta ett mindre antal kalkoner och kycklingar på min gård. Det rör sig om några hundra djur per år om det blir aktuellt. Hur ska jag gå till väga?

Mvh Per
Per (Uppdaterad ) Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Per,

    Tack för din fråga!

    Om du är och registrerad primärproducent hos länsstyrelsen får du leverera kött från sammanlagt 10 000 fjäderfän per år direkt till konsument eller till detaljhandel som levererar direkt till konsument.

    Du kan läsa mer om det på sidan 12 i vår broschyr om Försäljning av små mängder primärprodukter.

    Ytterligare information om regler för direkta leveranser av små mängder primärprodukter finns på Kontrollwiki.

    För frågor om hur själva slakten ska gå till, vänd dig till Jordbruksverket.

    Vänligen,
    Helena A
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.