Sälja frukt & grönt från egen koloni
Hej,
Om man får överskott på frukt & grönt från egen koloni, behöver man registrerar sig för att kunna sälja det? Vad är det för regler omkring försäljning från kolonigården?
Tack på förhand,
Hälsning,
My
Om man får överskott på frukt & grönt från egen koloni, behöver man registrerar sig för att kunna sälja det? Vad är det för regler omkring försäljning från kolonigården?
Tack på förhand,
Hälsning,
My
Följ inlägget
1
följare
Odling räknas som primärproduktion och ska registreras hos länsstyrelsen. Så börja med att gå in på länsstyrelsen webbplats och registrera din verksamhet. Tänk på att du inte ska börja släppa ut livsmedels på marknaden innan du registrerar dig. Detta då det kan leda till onödiga sanktionsavgifter. På denna sida hittar du mer om vad primärproduktion är:
Primärproduktion (livsmedelsverket.se)
och när vi anser att man bör registrera sig:
Exempel på livsmedelsföretag i primärproduktionen - Kontrollwiki (livsmedelsverket.se)
Om du inte ska vidareförädla dina grönsaker behöver du inte registrera dig hos kommunen och kan sälja dina produkter direkt till konsument eller till detaljhandeln:
Gränsen mellan primärproduktion och senare led - Kontrollwiki (livsmedelsverket.se)
Försäljning av små mängder (livsmedelsverket.se)
Som livsmedelsföretag ska du även läsa på här:
Starta företag (livsmedelsverket.se)
Livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning - Kontrollwiki (livsmedelsverket.se)
Lagstiftningen - en introduktion (livsmedelsverket.se) (för dig är det spårbarhetsreglerna i förordning 178/2002 och kraven i förordning 852/2004 som är viktigast)
Registrera företag (livsmedelsverket.se)
Vänligen,