Till senaste kommentaren

Regler om tillagning av mat i servicebostäder

Jag letar efter information om vad som gäller för matlagning i gemensamt kök i servicebostad eller gruppbostad. Alla boenden har egna boende med kök, i övrigt en gemensam lägenhet eller gemensamma utrymmen för gemenskap. Vilka regler styr om vem och vilka som får laga mat i gemensamma köket?
Finns det hinder att personalen i servicelägenheten regelbundet lagar mat till alla boenden gemensamt? Alla boenden betalar var och en för kostnaden av maten.
Vilka hygienkrav och regler finns?

Kommentarer

Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.