Redovisa innehållet i farinsocker?
Frågan gäller ett livsmedel som är panerat och smeten innehåller farinsocker.
Ska man i innehållsförteckningen då även redovisa vad farinsocker innehåller (tex färgämnet) eller räcker det att skriva "farinsocker"
Ska man i innehållsförteckningen då även redovisa vad farinsocker innehåller (tex färgämnet) eller räcker det att skriva "farinsocker"
Följ inlägget
0
följare
Nej, det räcker inte med att skriva "farinsocker" i ett livsmedels ingrediensförteckning.
Eftersom farinsockrets alla ingredienser även är ingredienser i smeten och det panerade livsmedlet, ska farinsockrets alla ingredienser anges.
Läs mer på vår webbplats om ingrediensförteckningar och sammansatta ingredienser.