Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Olivolja är också en bra olja. Fördelen med rapsolja är att den innehåller omega-3, som är viktigt för barns utveckling. Därför rekommenderar vi i första hand rapsolja, men det går bra att använda olivolja eller andra matfetter ibland.
Här kan du läsa mer om olika fetter och här hittar du våra råd om mat för spädbarn.
Vänliga hälsningar
Om Omega3 är det viktiga i rapsolja, skulle då linfröolja fungera bättre?
Mvh,
Jonas
Linfröolja är mycket rik på omega-3, men den har en ganska skarp smak, så rapsolja passar bättre även av den anledningen.
Vänliga hälsningar
Är det verkligen rätt att rekommendera rapsolja pga. omega 3 innehåll? Tänker på att det är fettsyrorna EPA och DHA som är förknippade med hälsoeffekter. Rapsolja innehåller bara formen ALA som människor är väldigt inneffektiva på att omvandla till dessa former (det jag läst är ca 0,5-5 % omvandling till DHA och 1-10 % till EPA). Kvoten mellan långa omega 3 och omega 6 blir därmed väldigt dålig för rapsolja.
/Oskar
De långa fettsyrorna är viktiga för hjärnans utveckling, särskilt under fostertiden och under spädbarnsåret. Men korta omega-3-fettsyror har också positiva effekter och är essentiella - livsnödvändiga - för både barn och vuxna.
I det här svaret kan du läsa lite mer om barns behov av olika fettsyror: DHA till barn > 2 år.
Vänliga hälsningar