Mjölk som måltidsdryck i skolan
Forskning har visat att hög mjölk är skadlig för benen, leder till fler höftfrakturer i högre ålder och mer dödlighet, särskilt för kvinnor.
https://www.forskning.se/2024/03/05/syrad-mjolk-starker-benen/?utm_source=Ungapped&utm_medium=email&utm_campaign=20240306
Ändå serveras mjölk som måltidsdryck i skolmiljön ock rekommenderas även av livsmedelsverket.Jag undrar när livsmedelsverktet kommer med anpassade rekommendationer till skolan.
Vänligen,
Annika Elwert
https://www.forskning.se/2024/03/05/syrad-mjolk-starker-benen/?utm_source=Ungapped&utm_medium=email&utm_campaign=20240306
Ändå serveras mjölk som måltidsdryck i skolmiljön ock rekommenderas även av livsmedelsverket.Jag undrar när livsmedelsverktet kommer med anpassade rekommendationer till skolan.
Vänligen,
Annika Elwert
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga!
Livsmedelsverkets kostråd samt Nationella riktlinjer för måltider i vård, skola och omsorg bygger på den samlade forskningen på nutritionsområdet, Nordiska näringsrekommendationer. Det är det vetenskapliga underlag som myndigheterna i Norden utgår ifrån när man tar fram nationella kostråd.
För barn är mjölk och mejeriprodukter en viktig källa till kalcium och vitamin D, men som måltidsdryck rekommenderas i första hand vatten. Läs mer i våra Nationella riktlinjer för måltider i skolan.