Miljöpåverkan smör vs margarin

Hej,

Skiljer sig miljöpåverkan från smör och margarin (delvis smör och delvis rapsolja). Vilket är bäst och varför?

Kommentarer

  • Hej Molly!

    I den här texten på Livsmedelsverkets webbplats om miljösmarta matval när det gäller matfetter finns en ganska ingående beskrivning av de olika miljöfaktorer som spelar in när det gäller valet av matfett. Där kan du läsa om användning av växtskyddsmedel, påverkan på odlingslandskapet och på växt- och djurlivet utöver klimatpåverkan från de olika matfetterna.

    Allt gott,
    Irene
    (Uppdaterad )

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.