Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Färdigförpackade livsmedel måste ha fullständig märkning, det räcker inte med att det står på hyllkanten. Om du vill veta mer om märkning så kan du hitta mer information på vår hemsida:
- regler om livsmedelsinformation och märkning
Vänligen,Gäller det också t.ex. sallader, dressing m.m.
på café?
M.v.h.Jeanette
Livsmedel som säljs på café eller restaurang är vanligtvis inte färdigförpackade. Det är andra regler gäller för sådana produkter.
Om du exempelvis äter en sallad på café så behöver de informera om vilka allergena ingredienser som finns i produkten och kunna uppge maträttens beteckning (namn). Uppgifterna behöver inte vara skriftliga utan kan lämnas muntligt eller genom t.ex. skyltar, menyer och liknande.
Vi har tagit fram en broschyr om Information om livsmedel som inte är färdigförpackade där du kan läsa mer i detalj om reglerna.
Trevlig kväll!
Vänliga hälsningar,