Magra mejeriprodukter i förskola och skola
Varför rekommenderar Livsmedelsverket magra mejeriprodukter i förskolan och skolan?
Följ inlägget
0
följare
Varför rekommenderar Livsmedelsverket magra mejeriprodukter i förskolan och skolan?
Hej!
Barn behöver fett, men rätt sorts fett. Oljor och andra nyckelhålsmärkta matfetter innehåller omättade fetter som många barn behöver äta mer av. I rapsolja finns det särskilt nyttiga omega-3-fettet som inte kroppen kan bilda själv.
Mättat fettDet mättade fettet är mindre nyttigt och finns exempelvis i smör, gräddprodukter och feta charkprodukter.
Extra fett till småbarnServera helst matfetter berikade med D-vitamin. Barn upp till två år behöver lite extra fett, och då framför allt i form av fleromättat fett. En tesked olja eller flytande matfett, gärna rapsoljebaserat, per portion brukar vara lagom.
På Livsmedelsverkets faktasidor finns mer information och råd om att välja bra matfett.
Faktagranskad december 2019