Får man ange "low carb" på ett livsmedel?
Hej,
Jag undrar vad det är för regler om man som livsmedelsproducent vill märka en livsmedelsprodukt med ett näringspåstående som exempelvis "low carb", alltså, ett påstående som syftar på att produkten har ett lågt innehåll av kolhydrater?
Jag undrar vad det är för regler om man som livsmedelsproducent vill märka en livsmedelsprodukt med ett näringspåstående som exempelvis "low carb", alltså, ett påstående som syftar på att produkten har ett lågt innehåll av kolhydrater?
Följ inlägget
0
följare
Som du skriver är uttrycket "low carb" ett påstående som säger att livsmedlet har ett lågt innehåll av kolhydrater, och det antyder att detta innehåll är gynnsamt för hälsan.
Därmed är uttrycket ett så kallat näringspåstående och regleras av förordning (EG) nr 1924/2006 om närings- och hälsopåståenden. Regelverket säger att man bara får göra sådana näringspåståenden som är godkända och uppförda i bilagan till förordningen.
Det finns näringspåståenden om lågt innehåll för ämnen som det i regel är gynnsamt att äta mindre av. Det är påståenden om energi, fett, mättat fett, socker och salt.
Det finns inget godkänt näringspåstående om låg halt av kolhydrater och därmed får man inte använda uttrycket "low carb" i märkning och marknadsföring av livsmedel inom EU.
Vänliga hälsningar,