Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Tack för din fråga!
Livsmedelsverket jobbar aktivt för minskat matsvinn, dels med andra myndigheter, inom EU och med livsmedelsbranschen i Sverige. Livsmedelsverket har just nu ett regeringsuppdrag för minskat matsvinn som vi genomför tillsammans med Jordbruksverket och Naturvårdsverket. Det sträcker sig över 2019-2025.
Fler gör mer - handlingsplan
Under det förra regeringsuppdraget 2017-2019 togs en handlingsplan med namnet "fler gör mer" fram för visa på vilka konkreta åtgärder som behöver genomföras för att minska matsvinnet. Du kan läsa mer om den här.
Här kan du också läsa mer om det arbete som bedrivs, här finns också Nordiskt arbete och information om det arbete som sker på EU-nivå.
Nätverket "SAMMA"
Det finns också ett nätverk "SAMMA" där livsmedelsbranschen mötes kring dessa frågor. Här kan du läsa mer om det.
Frivillig överenskommelse
I mitten av mars startade också den frivilliga överenskommelsen med namnet "samarbete för minskat matsvinn". Kansliet drivs av IVL, Svenska Miljöinstitutet AB och detta samarbete är en viktig nyckelfråga i handlingsplanen för minskat matsvinn. Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket jobbar i nära dialog och delta i både styrgrupp och arbetsgrupper. Här kan du läsa mer.