Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Livsmedel som inte är säkra ska inte komma in i EU. Därför finns det regler för import av vissa vegetabiliska livsmedel från länder utanför EU. EU-kommissionen utfärdar ibland regler för att särskilt skydda människors och djurs hälsa mot smitta eller skadliga ämnen i livsmedel. Reglerna kallas skyddsåtgärder och innebär restriktioner vid import till EU och är riktade mot vissa produkter från ett visst land. Vissa vegetabiliska livsmedel är helt importförbjudna enligt EU-lagstiftning.
Den övergripande förordningen för vegetabiliska livsmedel heter förordning 2019/1793. Där finns listor över vilka vegetabiliska livsmedel från vilka länder utanför EU som omfattas av gränskontroll. Gränskontrollen består av olika delar och en del av kontrollen är fysisk kontroll med provtagning. Provtagningen är slumpmässig och baseras på en frekvens som EU-kommissionen har fastställt i förordningen, utifrån risken som finns för varje vegetabilie.
På vår webbplats Import - vegetabiliska livsmedel kan du hitta mer information om vad som gäller vid import av vegetabiliska livsmedel samt länkar till de förordningar som styr över kraven och de provtagningar som görs i gränskontrollen.