Till senaste kommentaren

Fransförlängning när man jobbar med livsmedel?

Om man jobbar med öppna livsmedel finns de då någon hygienlag om att man inte får ha fransförlängning? Alltså inte lösögonfransar utan sådana fransar som sitter fast och inte går att ta bort?

Kommentarer

  • Hej!

    Det finns inget i lagstiftningen som nämner det specifikt. Livsmedelsföretag kan däremot ha regler och rutiner för till exempel personalhygien och personlig utsmyckning för att undvika att främmande föremål, bakterier eller liknande hamnar i maten de tillverkar eller serverar.

    Vilka hygienregler som finns på olika företag är helt beroende av vilka livsmedel som hanteras och hur de hanteras. Det går alltså inte generellt att säga om man får ha exempelvis fransförlängning eller inte.

    Med vänlig hälsning
    Louise
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.