Ska korvskinnet anges i ingrediensförteckningen?
När man använder naturligt fjälster i en korvprodukt, ska fjälstret anges som en ingrediens i ingrediensförteckningen eller kan man skriva detta på annat ställe på etiketten?
Följ inlägget
1
följare
Alla ingredienser som används vid tillverkningen av ett livsmedel ska anges på förpackningen. Ätbart korvskinn är en ingrediens som ska anges.
Om korvskinnet är av en sådan typ att det inte ska ätas, är det obligatoriskt att ange det, se bilaga VI del C informationsförordningen (EU) nr 1169/2011.
Vänlig hälsning