Finns det krav på färgämnen?
Hejsan,
undrar om det finns "krav" på färgämnen? Tex E 172 Järnoxider. Finns det krav på vilka analyser som ska göras? och då även riktvärden?
Var hittar jag sådan information?
undrar om det finns "krav" på färgämnen? Tex E 172 Järnoxider. Finns det krav på vilka analyser som ska göras? och då även riktvärden?
Var hittar jag sådan information?
Följ inlägget
0
följare
Ja, ett färgämne är en tillsats. För att en tillsats ska få användas i livsmedel måste den vara godkänd. När en tillsats blir godkänd tilldelas den ett så kallat E-nummer. E:et talar om att EU har godkänt tillsatsen och numret är ett identitetsnummer som är specifikt för tillsatsen.
En tillsats får bara användas i de livsmedel den blivit godkänd för. Ett godkännande av en tillsats kan aldrig ges generellt. Varje tillsats godkänns för att användas i ett visst livsmedel eller i en viss grupp av livsmedel.
Läs mer på vår sida om tillsatser.
Vänligen