Sälja mat som passerat bäst före-datum
Hej!
Är det verkligen okej att sälja all mat som gått ut i datum? Fisk exempelvis?
Är det verkligen okej att sälja all mat som gått ut i datum? Fisk exempelvis?
Följ inlägget
0
följare
Ja. Det är tillåtet att sälja livsmedel efter att bäst före-dag passerat eftersom livsmedlet i de allra flesta fall är fullt ätbart även efter detta datum.
Det är alltid säljaren som ansvarar för att livsmedlet är säkert och har kvar sina särskilda egenskaper. Säljaren ska bedöma om livsmedlet kan säljas efter passerad bäst före-dag. Säljaren får aldrig sälja eller ge bort otjänliga eller osäkra livsmedel.
Livsmedel som passerat sista förbrukningsdag får varken säljas eller skänkas bort.
Läs mer om Vanliga frågor om datummärkning på vår webbplats.