I vårt forum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Gravida kan även söka svar i "Fråga Liv".
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Tänk på att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om någons hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Vi har inte några uppgifter om chiafrön i vår livsmedelsdatabas, men i den amerikanska databasen finns uppgifter om näringsinnehåll i chiafrön. Här kan man se att chiafrön innehåller 17,8 gram omega 3, ALA (alpha-Linolenic acid), per 100 gram.
Mer om chiafrön
Vi har i vårt forum en fråga och svar om chiafrön här finns lite mer intressant att läsa om chiafrön.
Andra källor till omega 3
Vill man få i sig mycket omega-3 rekommenderar vi fet fisk och rapsolja. Även linfröolja går bra, då vätecyaniden sannolikt försvinner vid tillverkningen (vätecyanid är vattenlösligt och "trivs" inte i oljan). Linfröolja innehåller mycket omega-3, men har en väldigt speciell smak. Upptaget av omega-3 från fisk är effektivare, vilket gör att fisken i praktiken är bättre som källa till omega-3 än växterna.