Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Vi har inte några uppgifter om chiafrön i vår livsmedelsdatabas, men i den amerikanska databasen finns uppgifter om näringsinnehåll i chiafrön. Här kan man se att chiafrön innehåller 17,8 gram omega 3, ALA (alpha-Linolenic acid), per 100 gram.
Mer om chiafrön
Vi har i vårt forum en fråga och svar om chiafrön här finns lite mer intressant att läsa om chiafrön.
Andra källor till omega 3
Vill man få i sig mycket omega-3 rekommenderar vi fet fisk och rapsolja. Även linfröolja går bra, då vätecyaniden sannolikt försvinner vid tillverkningen (vätecyanid är vattenlösligt och "trivs" inte i oljan). Linfröolja innehåller mycket omega-3, men har en väldigt speciell smak. Upptaget av omega-3 från fisk är effektivare, vilket gör att fisken i praktiken är bättre som källa till omega-3 än växterna.