Viltkött - blyammunition, barn, gravida, ammande
Hej! Min man är jägare och vi har nu mycket viltkött i frysen. Vi har två barn en på 4 år och en på 6 månader, kan barnen äta köttet utan att jag behöver vara orolig eller ska jag undvika att ge dom de köttet? Och jag ammar fortfarande kan jag äta köttet då?
Följ inlägget
0
följare
Om barnen kan äta köttet eller inte beror på om blyammunition använts och hur köttet i så fall har skottrensats. För ammande finns inga särskilda råd.
Om ammunition utan bly har använts kan alla äta köttet.
På vår webbplats hittar du våra råd om bly, inklusive från viltkött.
Vi har också en sida om jakt där det finns mer information om hur köttet ska hanteras i samband med slakten för att det inte ska innehålla förhöjda blyhalter.
Långtidsexponeringen är det centrala
Bly finns i vår miljö, både naturligt och som miljöförorening. Alla får tyvärr i sig mer eller mindre av bly. Det viktiga är att hålla nere exponeringen sett i ett långt tidsperspektiv. Om man skulle fått i sig mera någon enstaka gång har liten betydelse i det stora hela.
Vänliga hälsningar