Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Inom lupinsläktet finns många olika arter. En del växer i våra trädgårdar och de är giftiga.
Tre arter brukar kallas söta lupiner och de används i livsmedel. De är Lupinus luteus (gul lupin), Lupinus albus (vit lupin) och Lupinus angustifolius (blå lupin).
Tyvärr har Livsmedelsverket inte uppgifter vilken som det är vanligast att göra snacks av. Lupinfrön kan bland annat ätas rostade som snacks, användas som mjöl och som äggersättning.
Det ska särskilt anges om lupin ingår i ett livsmedel eftersom lupin är en av de 14 allergenerna som det finns särskilda märkningskrav för. Läs mer om allergimärkning här.
Vänliga hälsningar
Jag föreslår att du kontaktar Jordbruksverket med denna fråga.
Vänliga hälsningar
Var kan jag köpafrön sötlupin frön till odling ?
Mvh Gunnar Thorén
Livsmedelsverket har tyvärr inte kännedom om det. Ovan ser du vilka tre arter som brukar kallas söta lupiner.
Vänliga hälsningar