Fråga oss
Till senaste kommentaren

Varmrökt Lax

Hej,
Jag undrar om man som gravid kan äta varmrökt lax som man har köpt över disk som röktes för 10 dagar?


Per Lundgren

Kommentarer

  • Hej, Per!
    På Livsmedelsverkets webbplats kan du läsa de rekommendationer vi ger gravida om bl a rökt lax och annan känslig mat som gravida bör ha extra koll på . Där framgår att bland annat rökt och gravad lax bör förvaras vid högst 4 grader och ätas inom en vecka från förpackningsdatumet. Detta för att undvika att bakterien Listerios växer till i maten. Bakterien kan orsaka bl a missfall.
    Petra
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.