Vad gäller vid kalibrering av termometer?
Hej!
Hur ofta ska en termometer som vi använder i vår butik kontrolleras/kalibreras?
Med vänlig hälsning,
Hur ofta ska en termometer som vi använder i vår butik kontrolleras/kalibreras?
Med vänlig hälsning,
Följ inlägget
0
följare
Det är inte reglerat i livsmedelslagstiftningen om hur ofta en termometer ska kalibreras. För att vara säker på att rätt temperaturer hålls är det förstås viktigt att veta att de fungerar som de ska.
Det finns tips i branschriktlinjerna Säker mat i din butik som säger att kalibrering av mätinstrument kan göras med hjälp av företag som har ackrediterats av Swedac eller att en butik kan välja att göra egen kalibrering av sina termometrar.
Med vänlig hälsning