Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor som vi valt att publicera.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Enskilda produkter - frågor och klagomål
Om du har frågor om enskilda produkter från en specifik tillverkare – vänd dig direkt till tillverkaren eller företaget som du köpte produkten av.
Anmälan om misstänkt matförgiftning och klagomål på produkt eller verksamhet
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en produkt eller verksamhet ska du vända dig till den myndighet som kontrollerar företaget.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Du kan äta både sojaprodukter och jordnötter när du ammar!
Allergi
Tidigare fanns det i vissa länder rekommendationer om att kvinnor, vars barn hade hög risk för att utveckla allergi, skulle undvika jordnötter under graviditet. Detta för att minska risken för att barnen blev allergiska. Det visade sig dock att dessa råd inte var tillräckligt vetenskapligt grundade. Det finns därför inga sådana råd i dagsläget. Via denna länk kan du läsa mer om de senaste rönen för att minska risk för allergiutveckling. I bilaga 3 till rapporten Hälsosamma matvanor under graviditet och amning finns även en genomgång av forskningen kring allergiutveckling och mammans kost under graviditet och amning.
Fytoöstrogener i soja
Sojabönan och de flesta sojabaserade livsmedel innehåller fytoöstrogener (växtöstrogener) av typen isoflavoner. Dessa skulle teoretiskt kunna ha negativ effekt på könsutveckling och andra hormonkänsliga vävnader. Misstanken grundar sig på resultat från provrörsförsök och djurförsök med isolerade isoflavoner. Inom ett nordiskt samarbete gjordes nyligen en genomgång av forskningen, för att se om det har kommit några nya rön som föranleder eventuella råd om att begränsa konsumtionen av sojaprodukter. Enligt rapporten fanns inga risker för gravida att komma upp i skadligt höga halter av fytoöstrogener. Ammande tas inte upp i rapporten, men samma slutsats gäller rimligen även för ammande. Om små barn skulle dricka lika mycket sojadryck som det genomsnittliga intaget av komjölk finns däremot risk för att de skulle komma upp i alltför höga intag av fytoöstrogener.
Lektiner
Lektiner kan ge upphov till ont i magen. Lektiner förstörs och försvinner vid blötläggning och kokning varför sojabönor ska både blötläggas och kokas innan man äter dem (även groddade sojabönor bör alltså kokas).
Växtbaserat bra för miljön
Livsmedelsverket avråder inte från att äta sojabönor, tofu, sojabaserade livsmedel eller drycker varken för barn eller vuxna. Tvärtom så kan dessa typer av livsmedel vara ett hållbart och smart val för både hälsa och miljö. Baljväxter som bönor, ärter, linser eller exempelvis sojaprodukter är rika på proteiner, B-vitaminer och järn – ett hållbart alternativ till kött.
Vänliga hälsningar
Går det bra och äta soyafärs typ som annamas när man är gravid? Samt andra soyaprodukter?
Ja, det går bra att äta sojafärs och andra sojaprodukter när man är gravid.
Vänliga hälsningar