Fråga oss
Till senaste kommentaren

Smörgåstårta - gravid?

Går det bra att äta smörgåstårta som gravid, om man köper den på ett ställe där de gör dem själva?

Kommentarer

  • Hej
    Smörgåstårta är tyvärr lite knepigt. Den räknas som en kall ätfärdig rätt. Livsmedelsverket avråder gravida från att äta vissa sådana ätfärdiga rätter på grund av risken för listeria.

    Ingredienser som närmar sig slutet av hållbarhetstiden
    Det som är avgörande är vilka ingredienser som smörgåstårtan innehåller. Smörgåstårta som innehåller exempelvis skaldjur går bra att äta. Skaldjur har så pass kort hållbarhet att listeria inte hinner föröka sig till skadliga halter.

    Om smörgåstårtan däremot innehåller charkprodukter eller rökt och gravad fisk bör du undvika den. Charkprodukter samt rökt och gravad fisk har i regel flera veckors hållbarhet i kyl. Om dessa ingredienser närmar sig slutet av sin hållbarhetstid finns därför en liten risk för skadliga halter av listeria.

    Här är också en länk till våra kostråd för gravida.

    Med vänlig hälsning
    Åsa R
    (Uppdaterad )
  • Hej! Kan det vara skadligt att äta smörgåstårtor som är helt vegetariska när man är gravid?
  • Hej och tack för din fråga.

    Det beror på vad det är för ingredienser på smörgåstårtan. Vi har inte koll på alla nya typer av vegetariska pålägg. Är det sådana "specialprodukter" får man kontakta tillverkaren och fråga om listeria.

    Vänliga hälsningar
  • Om det är en smörgåstårta där det fins tex gravad lax. Räcker det med att peta bort laxen då om resten av ingredienserna är "okej" eller ska jag undvika hela smörgåstårtan?
    Maria
  • Hej, tack för frågan.

    Det räcker med att ta bort själva laxen, resten av smörgåstårtan kan man äta.

    Vänliga hälsningar
    Ingela

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.