småskalig äggproduktion
Hej!
Vi har ett litet lantbruk vid sidan av våra vanliga arbeten och vill börja sälja överskott av ägg från våra i nuläget ca 50 värphöns, direkt till konsument med leverans till överenskommet utlämningsställe genom REKO-ring. Det äv väldigt svårt att vara säker på att vi inte missar några regler angående detta, så ställer frågan här för säkerhets skull. Vilka anmälningar/blanketter måste vi fylla i och vilka regler måste vi ta hänsyn till för att göra detta korrekt?
Om vi i framtiden vill utöka verksamheten, vilka ytterligare anmälningar/kontroller måste göras om vi exempelvis ökar till 1000 värphöns?
MVH
Linnea
Vi har ett litet lantbruk vid sidan av våra vanliga arbeten och vill börja sälja överskott av ägg från våra i nuläget ca 50 värphöns, direkt till konsument med leverans till överenskommet utlämningsställe genom REKO-ring. Det äv väldigt svårt att vara säker på att vi inte missar några regler angående detta, så ställer frågan här för säkerhets skull. Vilka anmälningar/blanketter måste vi fylla i och vilka regler måste vi ta hänsyn till för att göra detta korrekt?
Om vi i framtiden vill utöka verksamheten, vilka ytterligare anmälningar/kontroller måste göras om vi exempelvis ökar till 1000 värphöns?
MVH
Linnea
Följ inlägget
0
följare
På vår hemsida finns information om försäljning av ägg.
Försäljning av hönsägg
Observera att ni kan behöva registrera er som primärproducent hos länsstyrelsen. Ta kontakt med dem för mer information.