Skölja mat i varmvatten direkt från kranen?
Hej,
Är det OK att skölja frusna grönsaker i ljummet/varmt vatten direkt från kranen för att dom skall tina?
Eller till exempel lägga frusna ärtor i ett ljummet vattenbad med vatten direkt från kranen ?
Är det OK att skölja frusna grönsaker i ljummet/varmt vatten direkt från kranen för att dom skall tina?
Eller till exempel lägga frusna ärtor i ett ljummet vattenbad med vatten direkt från kranen ?
Följ inlägget
0
följare
Vi rekommenderar inte att man använder varmt vatten från kranen till mat eller dryck. Det beror på att varmvatten inte räknas till livsmedel och därmed sker det ingen kontroll av det varma vattnet. I varmt kranvatten finns det risk för högre halter av metaller och att bakterier tillväxer snabbare. Här är en länk till vår information om dricksvatten på hemsidan.
Så, nej vi tycker inte att det är ok att använda varmt kranvatten till att tina grönsaker. Det bästa är att värma kallt kranvatten till den temperatur du vill ha på vattnet.
Med vänlig hälsning