Skarpsill från Östersjön
Hej, era råd är ju att bl.a. ungdomar och gravida inte bör äta sill från Östersjön mer än 2-3 ggr per år på grund av höga halter dioxin och PCB. Gäller denna rekommendation även skarpsill? Jag läste nämligen någonstans att skarpsill inte tar upp så mycket miljögifter (kanske pga att de är så små?). Det hade dock varit trevligt att veta mer säkert och tydligt om detta faktiskt stämmer. 😀
Följ inlägget
2
följare
Skarpsill är en annan art än sill/strömming. Vi har inga särskilda råd om konsumtion av skarpsill.
Här finns information om bra val av fisk för hälsan och miljön: Fisk och skaldjur - råd (livsmedelsverket.se)
Återkom gärna om du har fler frågor om detta.
Vänliga hälsningar
nej så är det inte, inte om du menar under en längre period.
Man bör följa vårt råd om fisk: Fisk och skaldjur - råd (livsmedelsverket.se)
Alltså äta fisk 2-3 gånger i veckan och variera vilka sorter man väljer.
Vänliga hälsningar