Välkommen!
Om du söker här i forumet kanske du har hjälp av våra tidigare svar på liknande frågor. Sök också gärna på vår webb.
Alla frågor hanteras säkert i vårt system. När du får ett svar innehåller det en länk. Den länken är det bara du som kan nå. För att någon annan ska kunna se svaret krävs att vi aktivt lagt ut det synligt i forumet.
Skulle vi välja att synliggöra din fråga för andra, tar vi först bort personliga uppgifter. Andra kan då inte se vem frågan kommer från. Det är bra om du också tänker på att inte ange uppgifter i själva frågan som skulle kunna kopplas just till dig.
Läs mer i vår policy nedan.
Alla ska må bra av maten - nu och i framtiden
tack för din fråga.
Shiitake är en matsvamp som går bra att äta, men som alltid gäller att man ska äta varierat. Fenylhydraziner finns i svampar som tillhör champinjonsläktet, och där ingår inte shiitake.
När du äter varierat:
- ökar chansen att du får i dig alla näringsämnen du behöver
- minskar risken att du får i dig för mycket av något som inte är bra för hälsa
På vår webbplats hittar du alla våra kostråd för vuxna.Välkommen igen om du har fler frågor!