Till senaste kommentaren

Sesamfrön, ska de framhävas i ingrediensförteckningen?

Hej

Har fått en barn på min förskola som inte tål sesamfrön
Ska sesamfrön deklareras tydligt eller finns en risk att den göms under typ kryddor?

Kommentarer

  • Hej Anette,

    Sesamfrö är en av de allergener som det finns särskilda krav att informera om i märkning och annan presentation av livsmedel.

    Det innebär att om sesamfrö ingår i ett livsmedel så ska den framhävas i ingrediensförteckningen, även om den ingår i exempelvis en krydda.

    Du kan läsa mer om allergimärkning på vår hemsida.

    Vänligen,
    Paulina
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.