Rödbetssallad och andra kalla röror - även för gravida?
Hur är det med kalla röror och sallader, kan gravida äta dem? Jag tänker på julbordet, där finns det massor av sådana sallader; rödbetssallad, legymsallad, skagenröra och annat.
Följ inlägget
5
följare
Hej!
Ja, det går bra för gravida att äta rödbetssallad och andra vegetariska kalla röror. Gravida kan också äta röror och sallader med skaldjur, till exempel skagenröra.
Chark, fisk och mögel/kittostar
Det är bara röror och sallader som innehåller chark, rökt/gravad fisk eller mögel/kittostar som gravida inte bör äta av. Rätterna kan innehålla oupphettade ingredienser av chark eller rökt- eller gravad fisk som närmar sig slutet av sin hållbarhetstid. Gravida bör alltid undvika att äta mögel och kittostar oavsett om ostarna är gjorda på pastöriserad eller opastöriserad mjölk.
Om du gör en röra eller sallad själv med rökt/gravad fisk eller chark så kan du äta den under förutsättning att råvarorna inte är äldre än en vecka.
Läs mer om hur du ska tänka när du gör egna röror/sallader med dessa ingredienser på vår webbsida sida om listeria.
Här är också en länk till våra kostråd för gravida.
Kan man äta/köpa Skagen röra i butik ?
Ja det går bra att som gravid äta skagenröra som är köpt i butik.
Med vänlig hälsning
Med vänlig hälsning,
Erika.
Tack för din fråga.
Ja, det går bra att äta skagenröra som har varit förpackad längre än en vecka .
Med vänlig hälsning
Kan gravida äta kall kycklingröra
t.ex Rydbergs baguettesallad kyckling och curry?
Marie
Det går bra att äta röror som innehåller kyckling, även när du är gravid. Det går bra med färdigförpackade röror från livsmedelsbutiken och de från caféer. Det är bara röror och sallader som innehåller chark, rökt/gravad fisk eller mögel/kittostar som gravida inte bör äta av. Rätterna kan innehålla oupphettade ingredienser av chark eller rökt- eller gravad fisk som närmar sig slutet av sin hållbarhetstid.
Allt gott,