Livsmedelsverket - Fråga oss
I vårt frågeforum kan du snabbt söka svar på vanliga frågor.
Hittar du inte svar på din fråga i någon av de redan ställda frågorna i vårt frågeforum eller på vår webbplats kan du ställa din fråga till oss i frågeforumet.
Även om frågan inte publiceras och visas för andra så ber vi dig om att inte ange känsliga personuppgifter, exempelvis namn eller information om din eller någon annans hälsa.
Så behandlar Livsmedelsverket personuppgifter.
Gravid
Är du gravid och har funderingar kring ett specifikt livsmedel kan du använda dig av vår fråga-liv funktion här Fråga Liv.
Livsmedelsföretag kan även få svar på frågor genom att:
- läsa vår information till företagare,
- kontakta oss via telefon 018-175500
(tis.9.00-11.00 och tors.14.00-16.00)
- mejla frågan till fragor@slv.se
Livsmedelsinspektör
Är du livsmedelsinspektör och har frågor som behöver svar hänvisar vi till Livstecknet, vårt frågeforum för livsmedelsinspektörer.
Hej!
Ja, det går bra för gravida att äta rödbetssallad och andra vegetariska kalla röror. Gravida kan också äta röror och sallader med skaldjur, till exempel skagenröra.
Chark, fisk och mögel/kittostar
Det är bara röror och sallader som innehåller chark, rökt/gravad fisk eller mögel/kittostar som gravida inte bör äta av. Rätterna kan innehålla oupphettade ingredienser av chark eller rökt- eller gravad fisk som närmar sig slutet av sin hållbarhetstid. Gravida bör alltid undvika att äta mögel och kittostar oavsett om ostarna är gjorda på pastöriserad eller opastöriserad mjölk.
Om du gör en röra eller sallad själv med rökt/gravad fisk eller chark så kan du äta den under förutsättning att råvarorna inte är äldre än en vecka.
Läs mer om hur du ska tänka när du gör egna röror/sallader med dessa ingredienser på vår webbsida sida om listeria.
Här är också en länk till våra kostråd för gravida.
Kan man äta/köpa Skagen röra i butik ?
Ja det går bra att som gravid äta skagenröra som är köpt i butik.
Med vänlig hälsning
Med vänlig hälsning,
Erika.
Tack för din fråga.
Ja, det går bra att äta skagenröra som har varit förpackad längre än en vecka .
Med vänlig hälsning
Kan gravida äta kall kycklingröra
t.ex Rydbergs baguettesallad kyckling och curry?
Marie
Det går bra att äta röror som innehåller kyckling, även när du är gravid. Det går bra med färdigförpackade röror från livsmedelsbutiken och de från caféer. Det är bara röror och sallader som innehåller chark, rökt/gravad fisk eller mögel/kittostar som gravida inte bör äta av. Rätterna kan innehålla oupphettade ingredienser av chark eller rökt- eller gravad fisk som närmar sig slutet av sin hållbarhetstid.
Allt gott,