Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Omega-3 i rå lax

Hej,
Jag undrar hur mycket omega-3  rå lax innehåller, uppgifterna finns inte med i er livsmedelsdatabas?


Madeleine Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej!
    Tack för din fråga.

    Livsmedelsdatabasen 
    I vår livsmedeldatabas finns uppgifter om näringsinnehåll i  fyra olika sorters lax:
    1. Pinklax rå
    2. Regnbågslax rå
    3. Regnbågslax odlad  rå
    4. Lax odlad norsk fjordlax rå
    Räkna ut omega 3
    Omega-3 fettsyror (eller n-3 fettsyrorna) är en grupp av fleromättade fettsyror. I gruppen ingår främst: C 18:3, C 20:5, C 22:5 och C 22:6. När man söker i livsmedelsdatabasen anges tyvärr inte gruppen omega-3, utan man får själv summera de fettsyror som räknas in. (Observera att detta inte blir en exakt beräkning, men det blir en tillräckligt bra uppskattning).

    Näringsämnespaket:
    I databasen finns fyra olika näringsämnespaket, du måste välja "visa alla" för att se innehåll av fettsyror. Mer information om sökfunktionen finns beskrivet på vår webb.

    Omega 3 per 100 gram
    Pinklax rå: 0,41 gram  
    Regnbågslax rå: 2,67 gram
    Regnbågslax odlad rå: 1,98 gram
    Lax odlad norsk fjordlax rå: 3,25 gram

    Vänlig hälsning

    Elisabet
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.