RE: Mättat fett

Tack för svaret, men jag fick inte riktigt svar på det jag frågade efter. Jag undrar om det är någon skillnad på mättat fett i vegetabiliska livsmedel och i animaliska livsmedel? Är de lika dåliga för hälsan i för stor mängd?

Mvh

Victor

Mättat fett                                             Hej. Jag och min familj har nyligen börjat skära ner på andelen mättat fett i maten. Nu undrar vi, är det främst mättat fett från animaliska produkter man ska dra ner på, eller är det mättade fettet i vegetabiliska oljor precis lika skadligt för hälsan?



 
Victor8 Nov                                                     Rapportera olämpligt innehåll                                             

Följ inlägget                                                                     1                                                                             följare                                                                                                  
                         


Kommentarer

•                                                                                                              Hej,
  
  Tack för din fråga. Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör vi äta mindre mättat fett och mer fleromättat fett. Anledningen till att man främst pratar om animaliska produkter när det gäller mättat fett är för att vi framförallt får mättat fett från animaliska produkter (bortsett från fisk). De oljor som innehåller mycket mättat fett - främst palmolja och kokosolja - bör vi också byta mot nyttigare oljor som tex rapsolja.
  
  Vänliga hälsningar,                        
   Veronica                                             
  4 timmar sedan                                                                                     Rapportera olämpligt innehåll