Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Omega-3 i rapsolja

Hur mycket Omega 3 finns det i Rapsolja.?

Med vänlig hälsning

Kommentarer

  • Hej!

    I rapsolja finns det omkring 8 g omega-3 per 100 g.

    Den uppgiften finns i vår livsmedelsdatabas och i en av våra rapporter: Matfett och oljor – analys av fettsyror och vitaminer. 

    Vad är omega-3?
    Omega-3 fettsyror (eller n-3 fettsyrorna) är en grupp av fleromättade fettsyror. I gruppen ingår främst: C 18:3, C 20:5, C 22:5 och C 22:6. När man söker i livsmedelsdatabasen anges tyvärr inte gruppen omega-3, utan man får själv summera de fettsyror som räknas in. (Observera att detta inte blir en exakt beräkning, men det blir en tillräckligt bra uppskattning.)

    1-2 matskedar rapsolja per dag
    I vår information om fett skriver vi så här.
    Fem till tio procent av den energi vi får i oss från maten bör komma från fleromättade fetter, varav ungefär en procentenhet från omega-3. Det motsvarar ungefär 2,5 till 3 gram omega-3-fett per dag. Det är lika mycket omega-3 som det finns i en portion lax eller 1-2 matskedar rapsolja.
    Ingela
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.