Livsmedelsverksamheter
I vårt frågeforum svarar vi på generella frågor om lagstiftning och kontroll inom livsmedelsområdet. Vi hänvisar till information på vår webbplats, information till företagare, och till våra vägledningar i Kontrollwiki.
I Fråga oss kan vi inte göra enskilda bedömningar. Om du har en specifik fråga om just ditt företag eller din produkt hänvisar vi till din kontrollmyndighet.
Läs mer här: Så kontrolleras ditt företag
Allmänhet
I Fråga oss kan vi ge generella råd om mat, dricksvatten, matvanor och hälsa. Vi hänvisar till information på vår webbplats, Livsmedelsverket.se, och i våra publicerade publikationer, Sök publikationer.
I Fråga oss kan vi inte ge individanpassade kostråd eller kostråd för personer med särskilda sjukdomar eller dieter. I sådana fall hänvisar vi till hälso- och sjukvården.
Vill du anmäla en matförgiftning eller lämna ett klagomål på en verksamhet eller en produkt hänvisar vi dig till den myndighet som kontrollerar företaget. I de flesta fallen är det kommunens livsmedelskontroll som ska kontaktas.
Läs mer här: Så kontrolleras maten
Kontrollpersonal
Jobbar du inom den offentliga livsmedelskontrollen ska du i stället vända dig till Livstecknet, vårt frågeforum för dig som arbetar inom livsmedelskontroll.
Våra telefontider
Under våra telefontider kan du som företagare eller privatperson ringa oss och få svar och vägledning till generella frågor inom Livsmedelsverkets område.
- Tisdagar 9.00 till 11.00
- Torsdagar 14.00 till 16.00
Du når oss på telefon via Livsmedelsverkets växel 018-175500.
Telefontjänsten kan vara stängd vid helgdagar och korta dagar.
Helger och korta dagar 2026
Livsmedelsverket har inga särskilda råd om proteinprodukter till gravida och ammande. Äter man varierat behövs inget extra protein. Det bästa för hälsan är att äta vanlig mat.
Proteinprodukter är oftast onödiga
Proteinpulver och andra proteinprodukter är inte något som behövs om man äter en varierad kost. Även med en vanlig kost får vi i oss tillräckligt av protein. Överflödigt protein omvandlas till energi (kalorier) i kroppen, och används direkt eller lagras som fett. Det gäller även den som tränar mycket. Läs gärna mer om det på vår sida om Protein.
Eventuella risker
Livsmedelsverket har inget register över vilka proteinprodukter som finns på marknaden och vad de innehåller. Därför kan vi inte säga vilka eventuella risker som är förknippade med användning av dem under graviditet och amning. Det är företagen som är ansvariga för att deras produkter är säkra för konsumenten.
Kosttillskott
Livsmedelsverket har råd om kosttillskott, de finns på sidorna Kostråd för gravida och Kostråd för ammande.
Med vänliga hälsningar,