Till senaste kommentaren

Näringsdeklaration på kryddblandningar - behövs det?

Hejsan
Behövs det näringsvärde på kryddblandningar och så kallade rub?
Vi har en nystartad leverantör som inte har detta klart på sina produkter. Men säger att det ej krav att ha med det.

Kommentarer

  • Hej David!

    Svaret på din fråga kan vara både ja eller nej, beroende på om det ingår något annat än kryddor och örtkryddor i produkten.

    Undantag från att ange näringsdeklaration
    Det finns undantag som är undantagna från kravet att ange näringsdeklaration.
    Undantagen finns i bilaga V till informationsförordningen (EU) nr 1169/2011.

    Kryddor och örtkryddor
    Av bilagans punkt 4 framgår att "örtkryddor, kryddor eller blandningar därav" inte behöver vara märkta med näringsdeklaration. Observera att undantaget endast gäller om produkten uteslutande består av kryddor eller örtkryddor eller blandningar av dessa. Det betyder, att om en produkt innehåller till exempel salt eller stärkelse eller mjöl eller någon tillsats, omfattas den produkten inte längre av undantaget i punkt 4.
    Anna
  • Hej Anna,
    Tackar för svar.

    Så tex om produkten innehåller: flingsalt, havssalt, sellerisalt.
    Hur skall vi tolka det?
    Som det behövs näringsvärde?

    David
  • Hej!
    Precis. Produkter kan inte undantas från kravet på näringsdeklaration enligt punkt 4 i förordningens bilaga V, om de innehåller andra ingredienser än kryddor och örtkryddor.
    Anna
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.