Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Önskar näringsvärde för kirskål i livsmedelsdatabasen

Hej!
Det finns kirskål överallt nu, och fler borde äta den, men jag hittar ingen information någonstans om näringsvärde, bara att det är "mer näring" än spenat och ruccola. Så lägg gärna upp kirskål i er databas. Tack!!

Kommentarer

  • Hej!

    Tyvärr har inte Livsmedelsverket resurser att genomföra analyser på allt vi äter. De vanligaste livsmedlen finns uppgifter om i vår livsmedelsdatabas.

    På vår webb finns länkar till databaser i många andra länder, men inte heller i dem finns näringsvärde angivet för kirskål, vad jag kunnat se.

    Mitt förslag är att du kontaktar någon forskare inom livsmedelsvetenskap, till exempel på SLU, Sveriges lantbruksuniversitet eller gör sökningar i vetenskapliga databaser.

    Vi har hittat en vetenskaplig artikel som behandlar innehållet i kirskål.

    Ingela
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.